Öffnungszeiten:
- Montag bis Freitag
von 16:00 bis 24:00 Uhr
- Küche
von 17:00 bis 21:00 Uhr - Kleinigkeiten
bis 21:30 Uhr - Samstag ist Ruhetag
- Sonntag Frühschoppen
von 10:00 - 13:00 Uhr
nur Kleinigkeiten wie Gulasch, Frankfurter etc.
jeden letzten Sonntag im Monat
geschlossen!
Unser traditionsreicher Gasthof „Noisternig“ kann
auf eine Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückblicken. Der Name geht auf meinen Urgroßvater Josef Noisternig zurück, der zusammen mit seiner Frau Paula den Betrieb in erster Generation prägte.
Seit über 26 Jahren führen meine Frau Edith und ich den Noisternig in vierter Generation als Familienbetrieb und haben ihn zu dem gemacht,
was er heute ist: ein Ort für Jung und Alt.
Seit Ende 2019 bewirten wir das Gasthaus ohne zusätzliches Personal, was zu Einschränkungen bei Tischgröße und Gästezahl führen kann.
So können wir jedoch gewährleisten, dass jeder Gast die volle Aufmerksamkeit und Herzlichkeit erfährt, die er verdient!
Unser Ziel ist es, den Noisternig als Treffpunkt zu bewahren – ein Ort, an dem man zusammenkommt, plaudert, ein Glas genießt und den Hunger stillt – in familiärer und gemütlicher Atmosphäre
Unser oberstes Ziel ist es, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen und gerne wiederkommen.
Ihre Wirtsleut' Theo & Edith
Geschätzter Gast!
- Abhol-/Lieferservice können wir aus Kapazitätsgründen
leider nicht anbieten!
Ein Auszug unserer Produzenten & Lieferanten:
- Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von der Metzgerei Lettner aus Salzburg/Gnigl sowie Metro Salzburg oder TransGourmet -
es wird nur Fleisch von Tieren verarbeitet welche in Österreich
geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden! - Sämtliche Wurstwaren werden von der Metzgerei Lettner produziert -
- Erdäpfel und saisonales Gemüse kommt vom Krailngut der Familie Winklhofer direkt aus der Nachbarschaft -
- Forellen & Saiblinge von der Fischerei Bayrhammer aus Oberalm -
- Für unser Backhenderl werden ausschließlich
Maishenderl aus Österreich verarbeitet - - Wildgerichte werden mit Wild aus österreichischer Jagd zubereitet-
- Milchprodukte Alpenmilch Salzburg oder AMA-Gütesigel aus Österreich -
- Eier aus Freilandhaltung Österreich -
- Biere von der Stieglbrauerei zu Salzburg -
- Kaffee von „Da Salzburger“ Kaffeehandwerk Saalfelden/Salzburg
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